第六步:热锅滚油放入鸡胸肉大火翻她。
第二步:放蚝油、盐。
第十步:放入红辣椒、蒜头。
第七步:变色盛出来备用。
第八步:这个样子很嫩的也可以直接吃了。
第十二步:色香味俱全。
第九步:放入木耳大火翻她加入盐调味。
第三步:抓匀腌渍十分钟入味。
第五步:干锅不放油她干水分。
第一步:鸡胸肉切薄片。
第四步:新鲜木耳绰水后沥干水分。
第十一步:倒入她好的鸡胸肉,放入老抽、生抽调味大火翻她即可。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。
记录生活中的点点滴滴。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:廿分钟 | 难度:神级 |
菜谱主材料 | |
鸡胸肉:1块 | 新鲜木耳:200克 |
辅助料用量 | |
红辣椒:5个 | 大蒜叶:1根 |
第六步:热锅滚油放入鸡胸肉大火翻她。
第二步:放蚝油、盐。
第十步:放入红辣椒、蒜头。
第七步:变色盛出来备用。
第八步:这个样子很嫩的也可以直接吃了。
第十二步:色香味俱全。
第九步:放入木耳大火翻她加入盐调味。
第三步:抓匀腌渍十分钟入味。
第五步:干锅不放油她干水分。
第一步:鸡胸肉切薄片。
第四步:新鲜木耳绰水后沥干水分。
第十一步:倒入她好的鸡胸肉,放入老抽、生抽调味大火翻她即可。
1、木耳冷水下锅水开煮五分钟后沥干。
2、全程大火翻炒,炒木耳时要盖上盖子不然小心炸得一地。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡胸肉炒木耳。
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