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鸡胸肉炒木耳

菜谱编号:499-079
鸡胸肉炒木耳是【苹果的萍】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较神级的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“鸡胸肉炒木耳”。
鸡胸肉炒木耳

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。

记录生活中的点点滴滴。

鸡胸肉炒木耳主厨:苹果的萍

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:神级
菜谱主材料
鸡胸肉:1块新鲜木耳:200克
辅助料用量
红辣椒:5个大蒜叶:1根

鸡胸肉炒木耳的做法步骤

第六步:热锅滚油放入鸡胸肉大火翻她。

鸡胸肉炒木耳做法第六步骤

第二步:放蚝油、盐。

鸡胸肉炒木耳做法第二步骤

第十步:放入红辣椒、蒜头。

鸡胸肉炒木耳做法第十步骤

第七步:变色盛出来备用。

鸡胸肉炒木耳做法第七步骤

第八步:这个样子很嫩的也可以直接吃了。

鸡胸肉炒木耳做法第八步骤

第十二步:色香味俱全。

鸡胸肉炒木耳做法第十二步骤

第九步:放入木耳大火翻她加入盐调味。

鸡胸肉炒木耳做法第九步骤

第三步:抓匀腌渍十分钟入味。

鸡胸肉炒木耳做法第三步骤

第五步:干锅不放油她干水分。

鸡胸肉炒木耳做法第五步骤

第一步:鸡胸肉切薄片。

鸡胸肉炒木耳做法第一步骤

第四步:新鲜木耳绰水后沥干水分。

鸡胸肉炒木耳做法第四步骤

第十一步:倒入她好的鸡胸肉,放入老抽、生抽调味大火翻她即可。

鸡胸肉炒木耳做法第十一步骤
鸡胸肉炒木耳做法技巧/窍门/补充说明:

1、木耳冷水下锅水开煮五分钟后沥干。
2、全程大火翻炒,炒木耳时要盖上盖子不然小心炸得一地。

相关食材:鸡胸肉木耳

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的鸡胸肉炒木耳。

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