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紫薯花生芝麻团

菜谱编号:068-894
紫薯花生芝麻团是【卉玲】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“紫薯花生芝麻团”。
紫薯花生芝麻团
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
紫薯:1个糯米粉:250克
辅助料用量
花生碎:200克熟芝麻:50克
生芝麻:适量--
调味料用量
糖:50克--

紫薯花生芝麻团的做法步骤

  • 第七步:把面团按扁放入馅料,像包汤圆般包起来。
  • 第四步:把花生和熟芝麻捣碎
  • 第五步:加入糖少许油和水拌匀,团成球状备用。
  • 第八步:搓成球状后,将面团沾点水。
  • 第十一步:起油锅,烧至6成热时放入麻团转小火慢慢炸熟,炸时要不断的翻动它,大约炸15分钟左右。
  • 第二步:用搅拌机打成泥,加入糯米粉和水团成面团
  • 第十步:沾满芝麻的面团轻轻用手团紧
  • 第六步:面团要比馅大些
  • 第一步:把紫薯去皮切块蒸熟
  • 第十二步:将炸好的麻团捞起,紫色的麻团看起来真漂亮。
  • 第九步:再把面团放进装了生芝麻的盘里
  • 第三步:再分成小面团备用
  • 相关食材:紫薯花生芝麻

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