传统芝麻花生麥煎饼
传统芝麻花生麥煎饼是【佚名】分享的菜谱，口味属于奶香，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“传统芝麻花生麥煎饼”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
经常看到外面有人在卖这样的煎饼，闻到味
道好香,但又不太敢买,怕太甜了,自己做
的甜味可以自己控制,要加什麼也可以很
隨意,但是呢,麵粉一定要用低筋麵粉煎出
來才有外面賣的感覺跟口感,用中筋麵粉
我試過了,整體感覺差了點,口感更差了,我
加了花生粉,芝麻粒跟紅糖吃起來甜味剛好
| 菜式制作特点 | |
| 口味：奶香 | 工艺：煎 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 低筋面粉：250克 | 全蛋：3顆 |
| 牛奶：270克 | 奶油：30克 |
| 泡打粉：6克 | 小蘇打粉：1/4小匙 |
| 白砂糖：70克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 黑芝麻粉：適量 | 花生粉：適量 |
| 黑糖：適量 | -- |
传统芝麻花生麥煎饼的做法步骤
传统芝麻花生麥煎饼做法技巧/窍门/补充说明：
這道點心真的很簡單又很美味,最重要的是很快就完成了,你想弄什麼口味都沒問題,,重點提示:
1·一定要讓他靜置20~30分鐘讓麵糊又延展的時間。
2·就是油不能放太多,不然麵糊會在鍋裡游泳很難凝固喔!
3·火千萬不要太大,小小微火即可,看到不會滅的火即可。
4·你一定會成功,因為煎的時間不會超過五分鐘,簡單吧!
答配菜谱：芝麻与花生的做法