甜橙派
甜橙派是【小智】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要一小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分10个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜橙派”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
今天做的是甜橙派。之所以选择做这个，是因为每天早市成车成车的金黄金黄的橙子相当吸引人。于是就多买了些，买回家发现非常甜，一口气能吃好几个，每次都吃到嘴唇发痒。决定还是换个吃法，也能发挥橙子的甜香味道的吃法，做个西式的，派！；另外一个原因，是因为这个季节橙子比草莓之类的反季节水果更实惠些，草莓小贵不说，用妹妹的话说就是不知道它们是怎么熟的，怎么变那么红的，还是应季的水果经济实惠，吃着放心，味道又没的说！
总体来说，做各种派，基本都需要两个主要步骤：饼皮、馅料。一般做甜口儿的，就选择甜饼皮，配料上没有特别情况基本无需更改，一个饼皮的方子可以配各种甜口儿的馅料，操做起来简单方便。馅料就要根据个人的喜好不同进行调整，像这个橙子的可以改良为芒果，草莓之类的，味道应该都不错，但个人认为像橙子这种水果还是选择偏甜的比较好，免得做出来发酸，影响口感！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烘焙 |
| 耗时：一小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 无盐黄油：75克 | 细砂糖：35克 |
| 鸡蛋液：30克 | 低筋面粉：130克 |
| 奶粉：7·5克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 鸡蛋液：2个 | 细砂糖：40克 |
| 鲜奶油：75克 | 橙汁：75克 |
| 橙子磨蓉：半个 | -- |
甜橙派的做法步骤
甜橙派做法技巧/窍门/补充说明：
橙子尽量挑些偏甜的
橙汁自己榨味道会比较浓