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甜橙果酱

菜谱编号:102-823
甜橙果酱是【青杳】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“甜橙果酱”。
甜橙果酱
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
小甜橙:若干--
辅助料用量
蜂蜜:300克红酒:10ML
柠檬:一个--

甜橙果酱的做法步骤

  • 第三步:打好的的橙子里加入一个柠檬的汁
  • 第七步:搅拌均匀,装瓶!
  • 第五步:冷却至60℃,加入蜂蜜。我加了大约300克。注意:一定要加一级蜂蜜,粘度大,果酱形态才好。
  • 第四步:上锅开煮,边搅拌边把橙子里的籽跳出来,不要糊锅。大约煮10分钟(最少5分钟)
  • 第八步:美味早餐开吃!
  • 第一步:甜橙拨皮
  • 第六步:冷却至30℃,加入一大勺红酒(约10ml)。一定是干红,这样味道醇香。
  • 第二步:放入搅拌机,加约100ml水,打碎。
  • 菜谱标签:下饭菜冰品
    相关食材:果酱

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