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香豆饼

菜谱编号:069-121
香豆饼是【bljandlk】分享的菜谱,口味属于香草,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分13个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香豆饼”。
香豆饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香豆饼融入和鸡蛋和牛奶的香甜和美味,更加入香豆的香味,还没有熟,满房子已经充满了香味,配上一盘素菜和粥,早饭美呆了!

香豆饼主厨:bljandlk

菜式制作特点
口味:香草工艺:
耗时:数小时难度:普通
菜谱主材料
面粉:500克--
辅助料用量
鸡蛋:一个牛奶:100克
调味料用量
油:适量盐:适量
香豆粉:适量发酵粉:适量

香豆饼的做法步骤

  • 第七步:上面抹上熟油
  • 第十三步:美味又营养的香豆饼成功啦!
  • 第五步:用手揉成长条
  • 第一步:盆里盛入适量面粉
  • 第三步:将面揉光
  • 第十步:两边朝中间挤压成薄饼,也可以挤压后用擀面杖擀一下
  • 第四步:发酵约三个小时,两倍大
  • 第十一步:放在面板上醒大概十分钟
  • 第八步:撒上香豆粉
  • 第九步:撒上香豆粉
  • 第六步:用刀切成块,并擀成皮
  • 第二步:加入适量牛奶和鸡蛋,再加入温开水兑过得发酵粉水,搅拌
  • 第十二步:电饼铛上抹油,烤三分钟
  • 香豆饼做法技巧/窍门/补充说明:

    牛奶和鸡蛋视个人口味添加。

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的香豆饼。

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