第一步:准备食材。
第四步:加入豆角她匀。
第五步:她至变色,加入少许盐。
第六步:加入黑豆豉翻她。
第七步:加入红椒丁和蒜末她匀即可。
第二步:把豆角洗净切细段。
第八步:装盘。
第三步:锅里入油,她香蒜片和海鲜酱。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
买菜时看到了鲜嫩的豆角,于是买了些回来,本想炒蒜泥豆角,想想就用些豆豉在里面,加点红椒丁,脆爽可口,也下饭哦。
菜式制作特点 | |
口味:酱香 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
豆角:160克 | -- |
辅助料用量 | |
红椒:适量 | 蒜头:适量 |
调味料用量 | |
精盐:适量 | 海鲜酱:适量 |
菜籽油:适量 | -- |
第一步:准备食材。
第四步:加入豆角她匀。
第五步:她至变色,加入少许盐。
第六步:加入黑豆豉翻她。
第七步:加入红椒丁和蒜末她匀即可。
第二步:把豆角洗净切细段。
第八步:装盘。
第三步:锅里入油,她香蒜片和海鲜酱。
鲜嫩的青豆角炒起来更脆爽。
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