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香脆----炸花生米

菜谱编号:069-217
香脆----炸花生米是【美时】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香脆----炸花生米”。
香脆----炸花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

香香脆脆的炸花生米,简单好做,是休闲的小食,下酒的小菜

香脆----炸花生米主厨:美时

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
花生米:400克--
辅助料用量
油:200克--

香脆----炸花生米的做法步骤

  • 第六步:一颗颗,诱人···
  • 第二步:冷油下锅炸
  • 第一步:将花生米用冷水浸泡3--5分钟,沥干水
  • 第四步:大约炸5分钟,当花生米的颜色变成金黄时,关火,盛起
  • 第五步:一盘香脆、饱满的花生米炸好了
  • 第三步:不停地翻动花生米,花生米颜色渐渐变深
  • 香脆----炸花生米做法技巧/窍门/补充说明:

    1·下锅前要用冷水或温开水浸泡
    2·锅中加入油后即加入花生米,即冷油下锅

    菜谱标签:家常菜小吃
    相关食材:花生花生米

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