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挂霜花生米

菜谱编号:416-630
挂霜花生米是【诗韵墨香】分享的菜谱,口味属于甜香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“挂霜花生米”。
挂霜花生米

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

嘎嘣酥脆,一道可以当零食吃的美食,香脆甜美!

挂霜花生米主厨:诗韵墨香

菜式制作特点
口味:甜香工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
花生米:500克鸡蛋:一个
淀粉:适量--
辅助料用量
油:适量芝麻:适量

挂霜花生米的做法步骤

  • 第九步:凉透,吃一颗,嘎嘣酥脆。
  • 第三步:适量淀粉!
  • 第二步:500克花生米,打入鸡蛋一个!
  • 第四步:每颗花生粒都均匀的裹一层淀粉!
  • 第七步:糖熬香油色!
  • 第五步:中小火炸制,熟了捞出!
  • 第一步:成品图!
  • 第六步:一勺清水,两勺白糖!
  • 第八步:倒入花生米,适量芝麻,关火翻炒挂霜,出锅!
  • 菜谱标签:家常菜小吃零食
    相关食材:花生花生米

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