黄豆猪脚汤
黄豆猪脚汤是【XX1988】分享的菜谱,口味属于其他,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“黄豆猪脚汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黄豆猪脚汤的制作步骤
1黄豆用温水泡一个小时
2猪脚洗净放入锅中加料酒1大勺和姜2片。煮开焯去血沫,再洗净备用
3锅中放入猪脚,黄豆,姜片和料酒加入足够的清水,大火煮开
4关小火炖一个半到两个小时,出锅前加盐调味即可
菜式制作特点 | |
口味:其他 | 工艺:炖 |
耗时:一小时 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
猪脚:500克 | -- |
辅助料用量 | |
黄豆:120克 | -- |
调味料用量 | |
姜:3片 | 料酒:2大勺 |
黄豆猪脚汤的做法步骤
答配菜谱:猪脚与黄豆的做法