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肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚

菜谱编号:063-885
肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚是【方亦乔】分享的菜谱,口味属于五香,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚”。
肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

今早准备去买菜的时候碰到大哥正准备出门!他问我今天吃什么?我说要么红烧肉要么就猪脚!我要吃那个猪脚!我就知道大哥就是一个肉食动物!

肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚主厨:方亦乔

菜式制作特点
口味:五香工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
猪脚:400克--
辅助料用量
黄豆:一小碗--
调味料用量
八角:2颗草果:1个
桂皮:一小段百香果:1个
蒜:4瓣姜:一小块
红曲米:1·5克酱油:20克

肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚的做法步骤

  • 第三步:在砂锅中放入250g清水倒入酱油!
  • 第四步:放入卤料!
  • 第九步:颜色是不是很诱人啊!
  • 第七步:加盖大火煮开后转小火煮1个小时左右!
  • 第二步:备好各种卤料!
  • 第一步:猪脚切块飞水备用!
  • 第八步:在煮得差不多的时候放入适量的盐就可以了!
  • 第六步:倒入泡好的黄豆!
  • 第五步:倒入猪脚!
  • 相关食材:猪脚黄豆

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的肉食动物的最爱~~黄豆煲猪脚。

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