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酿水豆腐

菜谱编号:069-265
酿水豆腐是【strongmind】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“酿水豆腐”。
酿水豆腐

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

做饺子的时候剩下一点馅,刚好拿来酿豆腐

酿水豆腐主厨:strongmind

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
水豆腐:适量--
辅助料用量
肉泥:适量韭菜:适量
胡萝卜:适量--
调味料用量
盐:适量植物油:适量
十三香:适量--

酿水豆腐的做法步骤

  • 第四步:蚝油加点水煮开和西红柿一起煮到西红柿软了
  • 第三步:大火蒸10分钟
  • 第二步:肉泥,韭菜末,胡萝卜末,盐,十三香,植物油活在一起。填满坑
  • 第八步:很入味,挺好吃的
  • 第六步:西红柿汁倒在豆腐上,再蒸5分钟
  • 第一步:一片老豆腐切6方块,用勺子挖出一个坑来,尽量挖深一点
  • 第五步:豆腐证10分钟后把盘子里的水倒掉
  • 第七步:出国前把豆腐上面的西红柿皮拿走,就可以上桌了
  • 相关食材:豆腐

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的酿水豆腐。

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