牛奶南瓜浓汤
牛奶南瓜浓汤是【食·色】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“牛奶南瓜浓汤”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
南瓜吃掉一个又来一个。给自己来一个南瓜浓汤吧,用牛奶。犯懒,不想用料理机,懒得洗。南瓜是最容易捣泥的食材,蒸熟后用打蛋刷搅啊搅就好了。直接倒在锅里操作,还可以少洗一个碗。
一直没想好吃咸还是吃甜,到了出锅的那一瞬间才终于敲定,加勺蜂蜜算了,因为漂浮的枸杞艳红而甜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:廿分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
南瓜:150克 | 牛奶:200毫升 |
蜂蜜:少许 | -- |
辅助料用量 | |
枸杞:3颗 | -- |
牛奶南瓜浓汤的做法步骤
牛奶南瓜浓汤做法技巧/窍门/补充说明:
南瓜与牛奶的比例可以随意调整,南瓜越多,汤汁越稠。
加热时火不宜大,并需不断搅拌,以免糊锅底。
答配菜谱:牛奶与南瓜的做法