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爆炒茧蛹

菜谱编号:070-173
爆炒茧蛹是【刘英杰】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“爆炒茧蛹”。
爆炒茧蛹
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
茧蛹:适量--
辅助料用量
葱:适量姜:适量
蒜:适量--
调味料用量
油:适量酱油:适量
料酒:适量五香粉:适量
盐:适量味精:适量

爆炒茧蛹的做法步骤

  • 第四步:出香味后,放入茧蛹快速翻炒。
  • 第七步:放入五香粉。
  • 第三步:锅内放入底油,大火烧热,放入葱姜蒜末爆锅。
  • 第二步:放入热量水煮5分钟左右,捞出控水。
  • 第八步:放入盐。
  • 第六步:放入料酒。
  • 第一步:准备一盘活茧蛹,用水洗净。
  • 第五步:放入酱油。
  • 第九步:放入味精即可。
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