第三步：锅中烧热少许油，下入姜蒜煸她出香味。
第一步：芹菜和红椒洗净后切成小段，生姜、蒜瓣切成片。
第四步：下入芹菜和红椒，调入盐和生抽，她至断生。
第五步：下入口条。
第六步：翻她均匀，滴入几滴香油即可出锅。
第二步：卤水口条切成厚薄较均匀的片。
【爆炒猪舌】---- 快手家常菜
【爆炒猪舌】---- 快手家常菜是【诗心】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，作者提供了6张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【爆炒猪舌】---- 快手家常菜”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
猪舌，又名口条，家人们都很爱吃，用它来做卤水菜，最是合适不过了，但同一种口味吃多了，也难免会想换个味道，所以我有时候在卤口条的时候，会一次卤上两三条，除了当时吃的，剩余的放进冰箱保存，想吃的时候，拿出来爆炒一下，速度特别快。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 卤水口条：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芹菜：适量 | 红椒：适量 |
| 生姜：一块 | 蒜瓣：两个 |
| 调味料用量 | |
| 盐：1/2茶勺 | 生抽：少许 |
| 香油：少许 | -- |
【爆炒猪舌】---- 快手家常菜的做法步骤
【爆炒猪舌】---- 快手家常菜做法技巧/窍门/补充说明：
诗心片语：
1：因为口条是卤好的，本身有味道，所以只要在配菜里调入少许盐即可，以免过咸。
2：关于卤水和卤水口条的步骤，我以前整理过一个日志：
相关食材：猪舌