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百合三花粥

菜谱编号:070-26
百合三花粥是【坨坨妈】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“百合三花粥”。
百合三花粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

俺在网上搜了半天,找了很多的食谱,最后综合出下面这个粥,比较清淡,有一定的药理做用,比较适合给手术后第一天的病人食用。

百合三花粥主厨:坨坨妈

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
百合:50克干野菊花:5克
干茉莉花:5克干金银花:5克
大米:100克--
辅助料用量
蜂蜜:40克--

百合三花粥的做法步骤

  • 第七步:过半个小时后,打开锅盖,一锅香喷喷的粥就煮好了。
  • 第六步:然后将内锅放入外锅内,盖上外盖,扣上锁扣,放在一边你就可以不用管他了,去看看电视上上网,这个时候你还可以听见锅里面持续的咕嘟声,粥还在锅里面继续闷煮着。
  • 第三步:泡干花的同时,将大米淘洗干净,倒入爱多帮免火再煮锅的内锅中,加入适量的清水,将米浸泡一会,这样米更松软,粥更容易煮烂。
  • 第二步:将野菊花、金银花、茉莉花过水冲洗干净,然后置于一个大碗中,用60-70度的温水泡15分钟,至颜色变黄。
  • 第八步:最后将蜂蜜和少量泡过的干花倒入锅内,搅匀即可。
  • 第一步:百合切去头,掰开,过水冲洗干净。
  • 第四步:将百合倒入锅内,再将泡花的水也通过滤网倒入,留少量泡过的花备用。
  • 第五步:将免火再煮锅的内锅置于火上,盖上锅盖,加热至沸腾即可关火。
  • 相关食材:百合

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的百合三花粥。

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