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#初秋养生#花生百合青菜粥

菜谱编号:369-305
#初秋养生#花生百合青菜粥是【余甘果蜜的厨房】分享的菜谱,口味属于清淡,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“#初秋养生#花生百合青菜粥”。
#初秋养生#花生百合青菜粥

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

粥,四季适宜的主食,人们也会根据季节变换而煮了不一样的养生粥。比如春有野菜入粥;夏天绿豆祛火粥;秋有百合菜粥;冬有萝卜羊肉粥等,而我发现,南方的亲喜欢各式肉粥,北方的亲更是喜欢各式杂粮蔬菜粥,我从小就是常会吃到鱼粥、瘦肉粥、鸡肉粥,到了婆婆这里最常吃到的就是花生青菜粥了,新生的花生中剥下来的花生仁,加了点新鲜的百合,初秋润燥可以喝一些粥,生津解渴,润肺安神。

花生百合青菜粥做法

食材:五常大米100克、新鲜花生仁50克、新鲜百合30克

配料:芝麻油适量、盐适量、清水适量

#初秋养生#花生百合青菜粥主厨:余甘果蜜的厨房

菜式制作特点
口味:清淡工艺:
耗时:一小时难度:普通
菜谱主材料
五常大米:100克新鲜花生仁:50克
新鲜百合:30克青菜:适量
辅助料用量
芝麻油:适量盐:适量
清水:适量--

#初秋养生#花生百合青菜粥的做法步骤

  • 第一步:新鲜百合剥好洗干净。备好大米。
  • 第六步:最后加入青菜,加青菜前加了香油,或者加点素油,青菜翠绿养眼。
  • 第五步:大约煮30分钟,这时也要多搅拌,防止溢锅,也可以滴一些香油同煮。粥更稠滑也防溢锅。
  • 第二步:新鲜的花生仁。如果是干的可以泡一泡或是焯水。
  • 第四步:备好青菜。
  • 第七步:最后加盐调味即可。
  • 第三步:锅中加入开水,或清水烧开,加入大米,搅拌煮五分钟,转中小火。加入花生米同煮。
  • #初秋养生#花生百合青菜粥做法技巧/窍门/补充说明:

    1、开水后放入米,记得搅拌。
    2、大火,中火,后大火,后期多搅拌。
    3、加点香油同煮防溢锅,粥也更稠滑。
    喜欢记得点赞,有问题可留言,谢谢你的支持。

    菜谱标签:健脾
    相关食材:青菜百合花生
    养生食疗:健脾

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