冰糖煲鲜百合雪耳糖水
冰糖煲鲜百合雪耳糖水是【蓝色南半球】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“冰糖煲鲜百合雪耳糖水”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这天气总是让人喉咙感觉不适,前段时间咳嗽刚好一会现以又开始感觉不舒服了,妈妈也由于受别人传染感冒咳嗽,真郁闷。
光吃药总不是那么好,还是自己想办法弄些可调养的。好像找不到天津鸭梨,就买了几个叫冰糖梨的,水分挺多也挺甜的。另外据说梨最好是连皮一起吃,为了减少农药对人体的伤害本想把皮去掉,可妈妈说可以用盐水将梨浸泡一段时间,再用盐搓然后清水冲洗应该没问题的。于是,这梨我就把皮给留下了。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:煮 |
耗时:一小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
雪耳:30克 | 百合:200克 |
梨:2个 | -- |
辅助料用量 | |
陈皮:适量 | -- |
调味料用量 | |
冰糖:适量 | -- |
冰糖煲鲜百合雪耳糖水的做法步骤
冰糖煲鲜百合雪耳糖水做法技巧/窍门/补充说明:
请选用冰糖比较适合
答配菜谱:冰糖与百合的做法