花式葱香火腿面包
花式葱香火腿面包是【丹妮妮】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要数小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“花式葱香火腿面包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
明天要和好友去逛街,给她带点啥礼物呢,对就带我亲手制作的美味健康,没有任何添加剂的面包,正好可以在好友面前显摆一下我的手艺,做什么样的呢,当然是和以前不同的,挑战一下自我,虽然时间已经不早了,等做完面包已经是夜里11点半了,但是看到刚出炉的飘着面包香味的美味面包,真是开心,明天给好友个惊喜,哈哈!
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:烘焙 |
耗时:数小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
中种:20克(高粉) | 开水:24ML(95度) |
主面团:200克(高粉) | -- |
辅助料用量 | |
发酵粉:2克 | 黄油:20克 |
盐:3克 | 牛奶:100克 |
白糖:20克 | 鸡蛋:1个 |
葱花:适量 | 火腿肠:3根 |
花式葱香火腿面包的做法步骤
花式葱香火腿面包做法技巧/窍门/补充说明:
切火腿肠时不要将面团切断,通过面团底面的连接将前后左右错开,再按压下去,这样的花型就有立体感啦。
答配菜谱:面包与火腿的做法面包与火腿与葱的做法