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江西炒粉

菜谱编号:070-665
江西炒粉是【nana3723】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“江西炒粉”。
江西炒粉
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
江西米粉:适量牛肉丝:适量(猪肉丝)
香菇丝:适量红辣椒:适量
辅助料用量
芡粉:适量料酒:适量
酱油:适量盐:适量
味精:适量--
调味料用量
蒜:适量姜丝:适量

江西炒粉的做法步骤

  • 第四步:把牛肉丝、黄豆芽和香菇丝爆炒后盛出
  • 第一步:把米粉放入开水中煮到7成熟
  • 第三步:牛肉丝用芡粉和料酒搅拌,加些姜丝
  • 第五步:米粉入油锅炒,放入配菜、酱油、盐和味精即可
  • 第二步:米粉捞起用凉水冲洗,洗掉浆汁,沥干
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