瘦身西葫芦糊塌子
瘦身西葫芦糊塌子是【超级爱圣香】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“瘦身西葫芦糊塌子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
糊塌子，书上说是北京人的叫法。我们无锡人，是该叫“面衣饼”（音）的吧？！不过，名字什么的不重要了，好吃就行了嘛，是吧！！
再说下西葫芦。文艺范的说：它拥有较好的身材，清新的颜色，细嫩的皮肤和肉质，口感清爽，可荤可素，可菜可馅。更难得的是，它热量极低，却富含水分，有润泽肌肤的作用，特别适合减肥者食用。(这是这么可爱的特点啊）
还有很多营养价值，清热利尿，除烦止渴，消肿散结。现代医学研究更证明，西葫芦所含的巴碱能加快人体的新陈代谢，促进胰岛素分泌，可抑制糖类转化成脂肪，不但利于减肥，更能预防糖尿病。另外，减肥的你如果感觉自己面色发黄，皮肤松弛，就多吃点西葫芦吧！它富含水分，能帮你扫清减肥后的暗黄，还你白皙的肤色。
总之，西葫芦是好东西。而且更重要的是它便宜啊，哦吼吼~~~~
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煎 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 西葫芦：1根 | 面粉：150克 |
| 鸡蛋：2个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱花：10克 | 香菜：10克 |
| 调味料用量 | |
| 鸡精：1茶匙 | 盐：2茶匙 |
| 油：1汤匙 | -- |
瘦身西葫芦糊塌子的做法步骤
瘦身西葫芦糊塌子做法技巧/窍门/补充说明：
1、材料其实可以不用那么精确，只要保持最后呈现差不多干稀程度的面糊状态即可。
2、步骤2的静置很重要哦。加盐后静置帮助西葫芦本身的水分析出。
3、西葫芦本身水分充足，所以不需要另外加水。同样的方法可以制作任何你喜欢的口味的糊塌子。比如黄瓜、胡萝卜、土豆等等。（青瓜同样不用加水。胡萝卜等可以适当加水）