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皮蛋豆腐

菜谱编号:070-936
皮蛋豆腐是【玉食贝贝】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“皮蛋豆腐”。
皮蛋豆腐
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
豆腐:400克松花蛋:2个
辅助料用量
花生酱:适量--
调味料用量
盐:适量鸡精:适量
香油:适量--

皮蛋豆腐的做法步骤

  • 第八步:调成糊状的酱料。
  • 第五步:瓣状松花蛋均匀摆放豆腐周围。
  • 第七步:调开的花生酱加入盐、鸡精、香油适量调拌均匀。
  • 第一步:用料:豆腐400克 松花蛋2个 花生酱、盐、鸡精、香油适量。
  • 第六步:一勺花生酱用温开水调制。
  • 第二步:豆腐开水锅中蒸410分钟拿出晾凉。
  • 第九步:酱料浇入豆腐中,成盘。
  • 第三步:晾凉的豆腐切成小丁字块放盘中。
  • 第四步:松花蛋剥皮切成瓣状。
  • 皮蛋豆腐做法技巧/窍门/补充说明:

    花生酱可以换成芝麻酱也很不错的。

    相关食材:皮蛋豆腐

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