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清蒸鸭

菜谱编号:070-938
清蒸鸭是【水青青】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“清蒸鸭”。
清蒸鸭

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

清蒸鸭,简单营养易做,不加任何调料。

清蒸鸭主厨:水青青

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸭:1只(煸好的)--
辅助料用量
姜片:适量盐:适量

清蒸鸭的做法步骤

  • 第二步:取半只切块
  • 第四步:放高压锅高压10--20分钟
  • 第一步:鸭去毛去内脏冼干净
  • 第五步:或调至煮肉档即成。
  • 第三步:净切好的鸭肉过开水后用冷水冲冼后沥干水装碗中放两片姜片。
  • 菜谱标签:热菜家常菜

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的清蒸鸭。

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