家常小炒鸡
家常小炒鸡是【蜜糖厨房】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“家常小炒鸡”。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
仔鸡:适量 | -- |
辅助料用量 | |
洋葱:适量 | 青椒:适量 |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 蚝油:适量 |
糖:适量 | -- |
家常小炒鸡的做法步骤
家常小炒鸡做法技巧/窍门/补充说明:
1、炒鸡要选仔鸡,容易熟烂入味。
2、最好焯水断生。
3、不必加盐,以免口味过鲜。