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排骨玉米

菜谱编号:075-679
排骨玉米是【忘记美味】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要三刻钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“排骨玉米”。
排骨玉米
菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:三刻钟难度:简单
菜谱主材料
排骨:500克玉米:4根
辅助料用量
葱段:适量姜片:适量
火腿肠:2--
调味料用量
盐:适量花椒:适量
鸡精:适量糖:适量
蚝油:适量料酒:适量
八角:适量肉桂:适量

排骨玉米的做法步骤

  • 第一步:玉米切段(我 一个切了3段,我 放的 玉米多点)用热水焯一下
  • 第六步:煮开后加入葱姜,盐,蚝油,花椒,八角,肉桂,然后改小火
  • 第二步:排骨洗净,用水超一下,撇去浮沫
  • 第三步:准备好所要的 材料
  • 第四步:锅上热油,炸一下排骨
  • 第五步:两面金黄时倒入开水,一定要没过排骨,加入料酒,大火煮开。要是 想汤多点,可以多倒点水,我到的 多
  • 第八步:美味的排骨玉米做好了
  • 第七步:小火煮30分钟后加入玉米,火腿肠,在煮10分钟即可
  • 相关食材:排骨玉米

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