简单美味—爆炒紫甘蓝
简单美味—爆炒紫甘蓝是【沄云】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“简单美味—爆炒紫甘蓝”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
这是小咪的拿手好菜,爆炒包菜,爆炒紫甘蓝,都好吃!
简单的做法,原汁原味。
一大盘呢,每次上桌都一扫而空了O(∩_∩)O
菜式制作特点 | |
口味:原味 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
紫甘蓝:半颗 | -- |
辅助料用量 | |
花椒:一小把 | -- |
调味料用量 | |
盐:适量 | 醋:适量 |
鸡精:适量 | -- |
简单美味—爆炒紫甘蓝的做法步骤
简单美味—爆炒紫甘蓝做法技巧/窍门/补充说明:
1、加入少许醋,可以保持紫甘蓝的色泽
2、炒包菜或者紫甘蓝的时候要大火快炒,可以稍微给多一点油,中途不要加水,不然口感就大打折扣啦。