白菜猪肉饺子
白菜猪肉饺子是【天山可可】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要数小时，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜猪肉饺子”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
饺子是北方家庭喜爱的面食，猪肉白菜馅饺子是很家常的一种饺子。饺子好吃关键在两点，饺子皮和饺子馅。包饺子的面要和的软硬适中，太软太硬都不好。白菜一直是我的最爱，爱吃白菜猪肉炖粉条，那天去超市，看到超市在做活动，白菜2元一公斤，那白菜又白又鲜，买了一大颗，包完饺子，还有一小半，就做了白菜猪肉炖粉条，懒，没拍照。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：原味 | 工艺：煮 |
| 耗时：数小时 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 白菜：适量 | 猪肉：适量 |
| 面粉：适量 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱：适量 | 姜：适量 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 香油：适量 |
| 五香粉：适量 | 鸡精：适量 |
| 盐：适量 | -- |
白菜猪肉饺子的做法步骤
白菜猪肉饺子做法技巧/窍门/补充说明：
白菜切完要稍微挤掉水分，白菜有很多水分，先放油，所以最好包饺子时再加盐，这样白菜的维生素不流失，饺子馅里还有些许汤，味道特别的好也特好吃。煮饺子时在水里放少许盐，饺子不破味道还好。
答配菜谱：猪肉与白菜的做法