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白菜猪肉煎饺

菜谱编号:447-451
白菜猪肉煎饺是【我叫一尾鱼】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤,作者提供了12张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“白菜猪肉煎饺”。
白菜猪肉煎饺

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

白菜猪肉煎饺,一道非常好吃的早点,早上只要早起十分钟,就能吃上一盘香喷喷、脆皮多汁的煎饺,每次煎一锅都不够吃,两孩子抢着吃,一口一个太香了,好吃得停不下来。

白菜猪肉煎饺主厨:我叫一尾鱼

菜式制作特点
口味:咸鲜工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
娃娃菜:1个肉末:150克
辅助料用量
生姜:2片葱:2根
饺子皮:20张盐:5克
料酒:2汤匙蚝油:1汤匙
五香粉:2克--

白菜猪肉煎饺的做法步骤

第九步:锅加热,涮上一层食用油。

白菜猪肉煎饺做法第九步骤

第三步:将娃娃菜放入大盆中,放入五克盐腌制十分钟。

白菜猪肉煎饺做法第三步骤

第十二步:美味多汁的白菜猪肉煎饺就出锅了,趁热吃,一口咬下去,汤汁直掉,非常的鲜美。

白菜猪肉煎饺做法第十二步骤

第八步:将馅料放入饺子皮中对折捏紧,二头留空。

白菜猪肉煎饺做法第八步骤

第六步:加二汤匙料酒、一汤匙蚝油和二克五香粉搅拌均匀。

白菜猪肉煎饺做法第六步骤

第十步:放入饺子,大火煎至底部变硬发黄。

白菜猪肉煎饺做法第十步骤

第二步:娃娃菜洗净,先切成细丝再剁成末。

白菜猪肉煎饺做法第二步骤

第四步:腌好的娃娃菜挤干水分备用。

白菜猪肉煎饺做法第四步骤

第一步:准备食材。

白菜猪肉煎饺做法第一步骤

第五步:将肉末、生姜末和葱花放入盆中。

白菜猪肉煎饺做法第五步骤

第十一步:锅中放入温水,水没过饺子一半即可,盖上盖子大火烧至水干后,小火再煎半分钟出锅即可。

白菜猪肉煎饺做法第十一步骤

第七步:放入娃娃菜后用勺子拌均匀备用。

白菜猪肉煎饺做法第七步骤
菜谱标签:小吃饺子
相关食材:猪肉白菜

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的白菜猪肉煎饺。

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