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老式鸡蛋糕

菜谱编号:071-770
老式鸡蛋糕是【xcjxchenqin】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“老式鸡蛋糕”。
老式鸡蛋糕
菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
鸡蛋:2枚低粉:60克
辅助料用量
糖:40克油:6克

老式鸡蛋糕的做法步骤

  • 第二步:打入鸡蛋,其中一个鸡蛋壳太硬,蛋黄不小心被我捏破了。
  • 第六步:预热烤箱160度,将蛋糊装入模具中,八分满。
  • 第四步:筛入低粉后,切拌均匀。
  • 第三步:用打蛋器打发,打发成较稠的蛋糊。
  • 第七步:烤箱中层,160度,15分钟后取出。
  • 第一步:准备一个无水无油的容器,加入白糖。
  • 第五步:加入油后,切拌均匀。
  • 菜谱标签:下午茶烘焙早餐
    相关食材:鸡蛋

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