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韩式凉拌面

菜谱编号:072-008
韩式凉拌面是【老余家的】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要廿分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式凉拌面”。
韩式凉拌面

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

一直好想吃韩剧里那种凉拌面,今天尝试了下,很成功,老公吃了两大碗。虽然照片拍的卖相不好,不过真的很好吃

韩式凉拌面主厨:老余家的

菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:廿分钟难度:简单
菜谱主材料
乌冬面:4人份--
辅助料用量
鸡蛋:适量黄瓜:适量
泡菜:适量香菜:适量
熟芝麻:适量--
调味料用量
韩国辣椒酱:3大勺生抽:2大勺
辣椒粉:适量碳酸饮料:1汤匙
泡菜汁:1汤匙盐:1小勺
白醋:1大勺香油:适量

韩式凉拌面的做法步骤

  • 第八步:大功告成,夏天吃这个真的很爽口,家人吃的都很高兴
  • 第五步:准备好调酱汁的调料
  • 第一步:黄瓜切丝
  • 第二步:煮一个白煮蛋
  • 第六步:放入上边提到的调料,调成酱汁即可
  • 第七步:把这些材料放在面条上调好,再撒一些芝麻就可以吃啦!(煮面的过程就省略了,大家都会煮吧,只是把煮熟的面用凉水过两遍,最好加香油拌匀)
  • 第三步:切成小瓣
  • 第四步:泡菜切成条
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