第五步：稍凝固从边缘卷起。
第八步：取出切段食用即好。
第一步：准备好所有的食材。
第四步：平底锅加少许香油，倒入蛋液摊成蛋饼。
第三步：鸡蛋搅打均匀，然后把所有的食材放入蛋液中加少许盐拌均匀。
第二步：辣白菜切碎，洋葱，胡萝卜，青椒全部洗净切碎。
第六步：卷成蛋卷。
第七步：然后小火慢慢煎至蛋卷金黄熟透。
韩式鸡蛋卷
韩式鸡蛋卷是【红豆厨房】分享的菜谱，口味属于咸鲜，完成这道菜大概需要廿分钟，属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，作者提供了8张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式鸡蛋卷”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
每每看韩剧中，出门野餐郊游，总会少不了紫菜包饭和鸡蛋卷的身影，那么这个小小的蛋卷究竟有何魅力能成为踏青郊游的华丽配角呢？
| 菜式制作特点 | |
| 口味：咸鲜 | 工艺：煎 |
| 耗时：廿分钟 | 难度：普通 |
| 菜谱主材料 | |
| 鸡蛋：3个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 胡萝卜：30克 | 洋葱：30克 |
| 青椒：1个 | 辣白菜：50克 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 香油：适量 |
韩式鸡蛋卷的做法步骤
韩式鸡蛋卷做法技巧/窍门/补充说明：
盐的用量要适当，辣白菜有些咸味。
最好用不粘锅煎至蛋卷，比较好操作，蛋卷不容易粘锅。
蛋液倒入锅中可晃动锅帮助蛋液摊平整，中小火慢煎之蛋液微凝固，这是可以把鸡蛋卷起，再慢慢煎熟即好。
相关食材：鸡蛋