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韩式火辣鸡爪

菜谱编号:034-532
韩式火辣鸡爪是【金草缤】分享的菜谱,口味属于超辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,作者提供了8张实拍的做菜图片,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“韩式火辣鸡爪”。
韩式火辣鸡爪

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

韩式火辣鸡爪是现韩国人非常喜欢的下酒菜,做起来并不难。

韩式火辣鸡爪主厨:金草缤

菜式制作特点
口味:超辣工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
鸡爪:7个--
辅助料用量
葱姜蒜:少许白芝麻:适量
调味料用量
小辣椒:3个辣椒酱:3勺
辣椒粉:3勺酱油:适量
味精:少许白醋:适量
白糖:少许鸡汤:适量
香油:适量--

韩式火辣鸡爪的做法步骤

第八步:韩式火辣鸡爪就这样完成了,喜欢吃辣的人小辣椒可以多放。

韩式火辣鸡爪做法第八步骤

第六步:切好的小辣椒末和葱姜蒜末,味精,白糖,白醋少许,酱油2~3勺左右,在放入煮鸡爪剩下的汤调好后淋在鸡爪上拌匀。

韩式火辣鸡爪做法第六步骤

第七步:准备好锅,不用放油,把鸡爪直接放到锅里,开小火,等快收完汁的時候淋上少许香油和白芝麻。

韩式火辣鸡爪做法第七步骤

第二步:葱姜蒜切末,在把葱姜蒜切段,切片备用。

韩式火辣鸡爪做法第二步骤

第五步:干净的碗里放入三勺辣椒酱,三勺辣椒粉

韩式火辣鸡爪做法第五步骤

第三步:小辣椒也要切末,不用太小,但也不要太大。

韩式火辣鸡爪做法第三步骤

第四步:把洗好的鸡爪放到锅里,加點盐和葱姜蒜,煮10~15分钟,差不多熟了就行,记得撇出沫。之后把熟了的鸡爪取出备用。剩下的汤不要扔。

韩式火辣鸡爪做法第四步骤

第一步:首先把买来的鸡爪洗干净

韩式火辣鸡爪做法第一步骤
相关食材:鸡爪

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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式火辣鸡爪。

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