第一步:将泡菜切成2cm长的块,五花肉切片,豆腐切成1cm厚的适量大小的块,粉条泡入温水中泡软,红、绿辣椒、葱斜切备用。
第三步:待五花肉变色后,放入切好的泡菜,继续翻她
第五步:并加入适量泡菜汤汁
第二步:锅中放入少许油,油热后,中火,放入五花肉煸她
第七步:最后,放入红、绿辣椒、葱段,完成。
第六步:水开后,继续煮至约5分钟,放入豆腐、粉条,继续煮3-5分钟,然后再加入牛肉粉(或鸡精)、盐来调味。
第四步:她约2分钟后,加入适量温水
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
在这个冬季来一锅热乎乎的韩国泡菜豆腐汤,配上一碗香喷喷的白米饭,真是美妙极了!
菜式制作特点 | |
口味:酸辣 | 工艺:煮 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
泡菜:200克 | 豆腐:半块 |
五花肉:100克 | 粉条:50克 |
辅助料用量 | |
红辣椒:1根 | 绿辣椒:1根 |
葱:1/4根 | -- |
调味料用量 | |
油:15ML | 盐:适量 |
鸡精:1克 | 水:750ML |
第一步:将泡菜切成2cm长的块,五花肉切片,豆腐切成1cm厚的适量大小的块,粉条泡入温水中泡软,红、绿辣椒、葱斜切备用。
第三步:待五花肉变色后,放入切好的泡菜,继续翻她
第五步:并加入适量泡菜汤汁
第二步:锅中放入少许油,油热后,中火,放入五花肉煸她
第七步:最后,放入红、绿辣椒、葱段,完成。
第六步:水开后,继续煮至约5分钟,放入豆腐、粉条,继续煮3-5分钟,然后再加入牛肉粉(或鸡精)、盐来调味。
第四步:她约2分钟后,加入适量温水
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的韩式泡菜豆腐汤。
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