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木瓜银耳羹

菜谱编号:072-274
木瓜银耳羹是【泽瑞妈妈】分享的菜谱,口味属于甜味,完成这道菜大概需要一小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“木瓜银耳羹”。
木瓜银耳羹

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

木瓜是药食具佳的瓜果,木瓜味甘、平,有补脾、益胃、催乳、消食、驱虫的效用,可用于脾胃虚弱、食欲不振、饮食积滞、产后缺乳、脘腹疼痛、驱虫等病症,还有丰胸和美白皮肤等功效。

银耳既是名贵的营养滋补佳品,又是扶正强壮的补药,还可以滋阴润肺。另外,银耳还能增强人体免疫力。

这道木瓜银耳羹,银耳滑润适口,木瓜清香软甜,盛到碗里就闻到木瓜的甜香。在这炎炎夏日里,吃上一碗冰凉的银耳羹,滋润又解暑……

木瓜银耳羹主厨:泽瑞妈妈

菜式制作特点
口味:甜味工艺:
耗时:一小时难度:简单
菜谱主材料
银耳:适量木瓜:适量
辅助料用量
冰糖:适量--

木瓜银耳羹的做法步骤

  • 第七步:银耳的胶质完全煮出来了,软糯香甜,还带有木瓜的清香。
  • 第一步:原料:木瓜、泡发好的银耳、冰糖·
  • 第五步:木瓜去籽去皮,切成小块。
  • 第三步:盖上压力阀,大火上汽,改小火焖煮30分钟。
  • 第四步:木瓜从中间切开。
  • 第二步:银耳掰成小朵和冰糖一起放入高压锅,加清水没过银耳。
  • 第六步:三十分钟后,打开高压锅盖子,放入切好的木瓜,开火煮5分钟即可。
  • 菜谱标签:汤类甜品汤羹
    相关食材:银耳木瓜

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