彩蔬蛋炒饭
彩蔬蛋炒饭是【独行油菜子】分享的菜谱,口味属于咸鲜,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分7个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“彩蔬蛋炒饭”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
蛋炒饭是自己家中快捷午餐常用的一种方式。为了营养的均衡,有时就往饭中加各种各样可以加的东西,以求营养全面。
菜式制作特点 | |
口味:咸鲜 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
米饭:500克 | 鸡蛋:两个 |
火腿肠:120克 | -- |
辅助料用量 | |
黄瓜:100克 | 紫甘蓝:500克 |
大葱:30克 | -- |
调味料用量 | |
生抽:适量 | 盐:适量 |
彩蔬蛋炒饭的做法步骤
彩蔬蛋炒饭做法技巧/窍门/补充说明:
1、炒米饭时,可在米饭上滴少许清水盖锅盖闷一会,米饭会自动散开。
2、加菜丁后不可久炒,否则菜粒不爽脆。