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减肥靓虾

菜谱编号：072-80

减肥靓虾是【doudou10472】分享的菜谱，口味属于原味，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“减肥靓虾”。

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评：

平时我们大都煮虾吃，但是大量的营养在煮制的过程中都被留在汤里了。这款菜只需微波炉和带盖的玻璃器皿就好，不加一点水，保持了虾的鲜味和营养。如果减肥的话，每天只吃这些虾就行了，哈哈

减肥靓虾主厨：doudou10472

第三步：盖上盖子，放在微波炉中，高火5分钟

第五步：再盖盖儿放进微波炉80%的火力或者中火，3分钟，出炉，当当当

第四步：拿出半熟的虾，用筷子把虾拌匀，目的在于让盐和花椒的味道均匀

第二步：把虾放在玻璃器皿里，撒上盐和花椒

第一步：冲洗虾，最好洗两遍

减肥靓虾做法技巧/窍门/补充说明：

1·用一个带镂空的盆，流动的水冲洗虾就好了，也不用再倒水了
2·在高温加热时，一定要用玻璃器皿，塑料的在高温下要释放有毒物质的
3·一定要带盖子的，否则虾容易干

菜谱标签：私房菜

相关食材：虾

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