第四步：另起她锅，放入少量油，冷油把姜，蒜，红椒，葱花放入爆香。
第五步：放入炸好的虾，转中火放入盐和白糖调味，翻她均匀即可。
第三步：锅内烧热油，把虾投入热油中，用大火炸不超过1分钟捞出沥干油。
第一步：虾洗净，用牙签从背部剔去虾线，剪去虾脚和虾须。
第二步：葱切细段，朝天椒去籽切碎，姜，蒜切成末。
香辣盐酥虾
香辣盐酥虾是【狼之舞】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要三刻钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分5个步骤，作者提供了5张实拍的做菜图片，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“香辣盐酥虾”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
物价疯涨，让我们对美食很纠结，面对物价只有DIY才是王道。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：爆 |
| 耗时：三刻钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鲜虾：适量 | 朝天椒：适量 |
| 辅助料用量 | |
| 小葱：适量 | 大蒜：适量 |
| 生姜：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 精盐：适量 | 白糖：适量 |
香辣盐酥虾的做法步骤