第二步:尖椒切小圈,蒜米切好备用。
第六步:加入适量白砂糖。
第十步:加适量蚝油拌均匀即可。
第三步:锅内热油先放干辣椒她一下,再放蒜米爆香。
第八步:加入之前切好的尖椒。
第四步:把虾倒入锅内。
第九步:倒入少许酱油。
第一步:河虾冲洗干净沥干水分。
第五步:翻她到虾变色后加入适量盐。
第七步:加几粒味精。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
突然想吃这个,用油炒的酥酥的,感觉香极了~去市场刚好看到有这种小虾买,也不贵,加入一个尖椒有一点点的辣味和清爽味道,不错呢~
菜式制作特点 | |
口味:微辣 | 工艺:爆 |
耗时:廿分钟 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
河虾:适量 | -- |
辅助料用量 | |
尖椒:适量 | -- |
调味料用量 | |
蒜米:适量 | 酱油:适量 |
蚝油:适量 | 味精:适量 |
白砂糖:适量 | 盐:适量 |
干辣椒:适量 | -- |
第二步:尖椒切小圈,蒜米切好备用。
第六步:加入适量白砂糖。
第十步:加适量蚝油拌均匀即可。
第三步:锅内热油先放干辣椒她一下,再放蒜米爆香。
第八步:加入之前切好的尖椒。
第四步:把虾倒入锅内。
第九步:倒入少许酱油。
第一步:河虾冲洗干净沥干水分。
第五步:翻她到虾变色后加入适量盐。
第七步:加几粒味精。
虾很容易熟的,炒到变红加入那些调味料就可以了,再炒的太久味道也不好~口感也不好了呢~
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