西红柿皮蛋
西红柿皮蛋是【口口天弓虫】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿皮蛋”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
制作很简单:1、将三个皮蛋切瓣在盘中摆成花形;2、将西红柿切碎在油锅内加盐和味精炒成汤泥状;3、趁热将西红柿汤泥浇到皮蛋上,尽量均匀;4、将切好的葱花撒在上面。
菜式制作特点 | |
口味:酸咸 | 工艺:拌 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
皮蛋:适量 | 西红柿:适量 |
辅助料用量 | |
葱:适量 | -- |
调味料用量 | |
油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |