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西红柿皮蛋

菜谱编号:072-866
西红柿皮蛋是【口口天弓虫】分享的菜谱,口味属于酸咸,完成这道菜大概需要十分钟,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“西红柿皮蛋”。
西红柿皮蛋

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

制作很简单:1、将三个皮蛋切瓣在盘中摆成花形;2、将西红柿切碎在油锅内加盐和味精炒成汤泥状;3、趁热将西红柿汤泥浇到皮蛋上,尽量均匀;4、将切好的葱花撒在上面。

西红柿皮蛋主厨:口口天弓虫

菜式制作特点
口味:酸咸工艺:
耗时:十分钟难度:简单
菜谱主材料
皮蛋:适量西红柿:适量
辅助料用量
葱:适量--
调味料用量
油:适量盐:适量
味精:适量--

西红柿皮蛋的做法步骤

  • 第一步:1、将皮蛋三只切成瓣摆在盘中,呈花状。
  • 第四步:将葱花撒在皮蛋上面。完成
  • 第三步:3、趁热将西红柿汤泥均匀浇到皮蛋上。
  • 第二步:2、将一个西红柿洗净切碎,在油锅中加盐和味精炒成汤泥状,不放水。
  • 相关食材:皮蛋西红柿

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