剁椒鱼头
剁椒鱼头是【ppzhiai】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“剁椒鱼头”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
夏天到了来份剁椒鱼头既清淡而且味道还很美味呢！
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 鱼头：一个 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 葱末：适量 | 豆豉酱：适量 |
| 蒜末：适量 | 姜：适量 |
| 剁椒：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 油：适量 | 生抽：适量 |
| 鸡精：适量 | 料酒：适量 |
| 盐：适量 | -- |
剁椒鱼头的做法步骤
剁椒鱼头做法技巧/窍门/补充说明：
鱼头虽好可不能多吃哦嘿嘿！！
答配菜谱：鱼头与剁椒的做法