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辣味披萨

菜谱编号:072-919
辣味披萨是【香炸鸡蛋】分享的菜谱,口味属于微辣,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“辣味披萨”。
辣味披萨
菜式制作特点
口味:微辣工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
高筋面粉:2杯水:100毫升
酵母粉:3克玉米豆渣:适量
辅助料用量
香菇:适量西红柿:适量
洋葱:适量火腿:适量
青椒:适量红甜椒:适量
玉米粒:适量韩式辣酱:适量
早餐奶酪:适量马苏里拉奶酪:适量

辣味披萨的做法步骤

  • 第五步:烤好的面饼稍晾后刷辣酱
  • 第六步:洋葱圈、青红椒、西红柿、香菇丝、玉米粒铺满面饼,将早餐奶酪丝交织铺在蔬菜上
  • 第二步:发酵好的面团擀成圆饼,平铺在刷油的盘子里
  • 第四步:火腿、西红柿切片,青椒、香菇、早餐奶酪切丝,洋葱、红甜椒切圆圈
  • 第八步:烤箱200度烤10分钟
  • 第七步:火腿片平铺在奶酪上,均匀撒满马苏奶酪
  • 第一步:将面饼材料混合揉成面团,发酵
  • 第三步:面饼用叉子扎孔,防止烘焙过程中面饼过于膨胀,烤箱预热180度,面饼烤制10分钟
  • 辣味披萨做法技巧/窍门/补充说明:

    马苏里拉奶酪要多放些,拉丝效果才会好哦!

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