芽菜肉末面
芽菜肉末面是【blry2006】分享的菜谱，口味属于微辣，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分4个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“芽菜肉末面”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
芽菜肉末面是我改良的一道小吃。之所以称为“改良”是因为我本想做四川担担面，由于我手潮做了两次都不是担担面的味道，但作为小吃味道也蛮不错。所以将错就错写出来就叫芽菜肉末面，与大家共同分享。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：微辣 | 工艺：煮 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 面条：250克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 芽菜：100克 | 瘦猪肉末：100克 |
| 花生碎：适量 | 黄瓜丝：适量 |
| 调味料用量 | |
| 红油：25毫升 | 白糖：适量 |
| 生抽：15毫升 | 鸡精：3克 |
| 盐：适量 | 食用油：50毫升 |
芽菜肉末面的做法步骤
答配菜谱：芽菜与肉末的做法