蒜头去皮拍扁切碎备用。
肉末再冰箱放过的话，一定要再搅拌松出来，炒的时候才容易散。
肉末芽菜炒河粉
肉末芽菜炒河粉是【巧妞】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要十分钟，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“肉末芽菜炒河粉”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：炒 |
| 耗时：十分钟 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 肉末：2两 | 绿豆芽：绿豆芽 |
| 河粉：150克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 蒜头：2瓣 | 蒜苗：1根 |
| 调味料用量 | |
| 酱油：适量 | 盐：适量 |
| 味精：适量 | -- |
肉末芽菜炒河粉的做法步骤
蒜头去皮拍扁切碎备用。
肉末再冰箱放过的话，一定要再搅拌松出来，炒的时候才容易散。