蒜头去皮拍扁切碎备用。
肉末再冰箱放过的话,一定要再搅拌松出来,炒的时候才容易散。
菜式制作特点 | |
口味:清淡 | 工艺:炒 |
耗时:十分钟 | 难度:简单 |
菜谱主材料 | |
肉末:2两 | 绿豆芽:绿豆芽 |
河粉:150克 | -- |
辅助料用量 | |
蒜头:2瓣 | 蒜苗:1根 |
调味料用量 | |
酱油:适量 | 盐:适量 |
味精:适量 | -- |
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