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培根包菜卷

菜谱编号:073-24
培根包菜卷是【willow2005yl】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分3个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“培根包菜卷”。
培根包菜卷
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
猪肉末:100克--
辅助料用量
培根条:5片包菜片:5片
胡萝卜:1/3根鸡蛋:1个
调味料用量
盐:适量味精:适量
白胡椒粉:适量蚝油:适量
酱油:适量水淀粉:适量

培根包菜卷的做法步骤

  • 第二步:胡萝卜切成末。猪肉馅中放入胡萝卜末,鸡蛋,盐,味精,胡椒粉,蚝油,酱油,水淀粉,拌匀。
  • 第三步:将处理过的包菜片中放入适量的肉馅,包好,用培根条卷好固定,放入盘中。蒸锅蒸15分钟即可。
  • 第一步:五片包菜要求完整为好,放入沸水中焯熟,捞出放入冷水中以保持翠绿色。
  • 菜谱标签:小吃
    相关食材:培根

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