乡村小米果
乡村小米果是【面朝阳光】分享的菜谱，口味属于清淡，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分8个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“乡村小米果”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
这个小米果是在我小时候，每年插秧的季节里，外婆用来犒劳在田里插秧的帮工们的点心，每到插秧的时候，村子里的人们互相帮忙插秧，至下午2:30左右，家庭主妇们就会拎着一桶这样的小米果，提上几个碗筷至田间给帮工们送点心。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：清淡 | 工艺：煮 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 糯米粉：250克 | 粳米粉：250克 |
| 辅助料用量 | |
| 猪肉：适量 | 小竹笋：适量 |
| 豌豆：适量 | 番茄：适量 |
| 调味料用量 | |
| 盐：适量 | 鸡精：适量 |
| 油：适量 | -- |
乡村小米果的做法步骤
乡村小米果做法技巧/窍门/补充说明：
1、揉米粉时一定要用热水，这样揉出来的粉团更软更有粘性。
2、煮小米果时要等水开再下锅煮。
3、小米果要煮至浮起。
相关食材：小米