第四步:锁紧杯盖,选择米糊程序,启动,耗時25分钟。
第三步:将除砂糖外的食材放入破壁機,然后加入清水至1000毫升刻度处。
第一步:食材:黄小米100克,黑芝麻50克,砂糖50克。
第五步:米糊程序结束后,加入砂糖,然后用點动程序搅打10秒至砂糖完全溶解。
第二步:将黄小米和黑芝麻洗净捞起。
第六步:倒出即可品尝。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评:
黑芝麻味甘,性平。有滋补肝肾,益血润肠,通便,通乳的功能。它含有大量的脂肪和蛋白质,还含有糖类、维生素A、维生素E、卵磷脂、钙、铁、铬等营养成分。有健胃、保肝、促进红细胞生长的作用,同时可以增加体内黑色素,有利于头发生长。黄小米有益肾、除热、解毒、脾胃虚热、反胃呕吐、消渴、泄泻的作用。小米芝麻糊,是一款不错的养生米糊,老少皆宜。
菜式制作特点 | |
口味:甜味 | 工艺:榨 |
耗时:半小时 | 难度:普通 |
菜谱主材料 | |
黄小米:100克 | 黑芝麻:50克 |
砂糖:50克 | -- |
辅助料用量 | |
清水:1000毫升 | -- |
第四步:锁紧杯盖,选择米糊程序,启动,耗時25分钟。
第三步:将除砂糖外的食材放入破壁機,然后加入清水至1000毫升刻度处。
第一步:食材:黄小米100克,黑芝麻50克,砂糖50克。
第五步:米糊程序结束后,加入砂糖,然后用點动程序搅打10秒至砂糖完全溶解。
第二步:将黄小米和黑芝麻洗净捞起。
第六步:倒出即可品尝。
用破壁机制作米糊,无需提前浸泡黑芝麻及小米,直接洗净放入料理杯搅打即可。
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同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的小米芝麻糊。
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