无黄油版奶黄包
无黄油版奶黄包是【丘颖bb】分享的菜谱，口味属于甜味，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“无黄油版奶黄包”。
菜谱介绍
以下是作者对这道菜的介绍及点评：
第二次做奶皇包。不同于上次懒人版的原料。没有用到黄油，并且植物油的量也很少。但味道绝对比上次更加细腻，香甜。所有的时间虽然多了点，但更符合现代人的健康饮食习惯，怕黄油的爱美人士也可以尝试一下哦。皮薄馅多，是非常受欢迎的广式早点。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：甜味 | 工艺：蒸 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 牛奶：60克 | 低筋面粉：20克 |
| 吉士粉：10克 | 植物油：10克 |
| 鸡蛋：1个（50克） | 酵母：1克 |
| 中筋面粉：150克 | 糖：100克 |
| 清水：70克 | -- |
无黄油版奶黄包的做法步骤
无黄油版奶黄包做法技巧/窍门/补充说明：
1、做奶黄馅的时候要有耐心。无黄油版的奶皇包一共要搅拌4次。
2、奶黄馅焖一下就不会那么烫手，大夏天就不会出太多汗。焖过的奶黄馅更加细腻。
3、奶黄馅蒸的次数越多，越烫，所以要冷却一下再搅拌。
相关食材：黄油