【入夏开胃菜】 话梅排骨
【入夏开胃菜】 话梅排骨是【苽苽】分享的菜谱，口味属于酸甜，完成这道菜大概需要半小时，属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分12个步骤，大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“【入夏开胃菜】 话梅排骨”。
| 菜式制作特点 | |
| 口味：酸甜 | 工艺：烧 |
| 耗时：半小时 | 难度：简单 |
| 菜谱主材料 | |
| 排骨：750克 | -- |
| 辅助料用量 | |
| 香葱：少许 | 白芝麻：适量 |
| 蒜：2瓣 | 姜：3片 |
| 话梅：适量 | -- |
| 调味料用量 | |
| 料酒：10克 | 盐：2克 |
| 白糖：3克 | 酱油：7克 |
| 鸡精：1·5克 | 胡椒粉：适量 |
| 香醋：5克 | -- |
【入夏开胃菜】 话梅排骨的做法步骤
答配菜谱：排骨与话梅的做法