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水烙馍

菜谱编号:073-576
水烙馍是【1915203127】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较普通的菜式。这一道菜的制作过程共分6个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水烙馍”。
水烙馍
菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:普通
菜谱主材料
小麦粉:600克--
辅助料用量
青椒:适量土豆:适量

水烙馍的做法步骤

  • 第三步:用杆杖杆成圆薄饼。
  • 第六步:取一张薄饼依自己口味卷上菜就ok了。
  • 第一步:小麦粉用温水和成面团,盖上保鲜膜饧至20分钟。
  • 第二步:将饧好的面团揪成小剂坯。
  • 第四步:大小根据自家蒸锅来定。
  • 第五步:杆一张蒸一张,最后再盖上锅盖蒸15分钟。
  • 水烙馍做法技巧/窍门/补充说明:

    用的是无添加剂小麦粉,熟了看起来有些黄。
    杆一张蒸一张,这样熟了一张张的不会粘。

    菜谱标签:家常菜主食

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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水烙馍。

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