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水烙饼

菜谱编号:449-408
水烙饼是【最初的最美?】分享的菜谱,口味属于原味,完成这道菜大概需要半小时,属于比较简单的菜式。这一道菜的制作过程共分9个步骤,大家可以按照主厨分享的步骤轻松做出好吃的“水烙饼”。
水烙饼

菜谱介绍

以下是作者对这道菜的介绍及点评:

水烙饼的做法简单,很薄还有韧性,口感好,可以用它来卷各种菜特别好吃。

水烙饼主厨:最初的最美?

菜式制作特点
口味:原味工艺:
耗时:半小时难度:简单
菜谱主材料
面粉:300克--
辅助料用量
水:180克盐:3克

水烙饼的做法步骤

  • 第五步:锅烧开水放入薄饼。
  • 第二步:和成面团醒面半个小时。
  • 第三步:醒好的面团分成小剂子和饺子剂子差不多大。
  • 第九步:熟了一张一张揭开就可以了。
  • 第六步:盖上盖子蒸,蒸锅周围冒蒸汽放入下一张薄饼。
  • 第八步:盖上盖子小火蒸五分钟即可。
  • 第一步:面粉中加盐和水。
  • 第四步:取一个小剂子擀成薄饼,越薄越好。
  • 第七步:直到放完最后一张饼。
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    同时我们无法对菜谱制作过程中出现的每个步骤内容进行校验,以及文中出现的相关重量及时间单位的准确性及合理性,请读者自行斟酌。祝愿大家都能做出一道美味的水烙饼。

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